栄養だより Vol.5
こんにちは!管理栄養士の板谷です。
先月、栄養だよりvol5を発行しました★
今回のテーマは「カリウム」です!
栄養だよりにもあるように、秋は「カリウム」が多い食べ物が美味しい季節です♪
カリウムは、高血圧予防など様々な効果がある栄養素です。
果物や芋類には、糖質も多く含まれています。
食欲の秋ですが、食べ過ぎには注意して適量を食べていきましょう!
また、糖尿病や透析などでカリウム制限がある方は注意が必要です。
旬の野菜を使ったレシピも載せているので、ぜひ作ってみてください(^▽^)