もうすぐ “ハロウィン” ということで、
低糖質スイートパンプキンのレシピを考案しました★
砂糖のかわりにラカントを使用しています♪
また、おからを使用することで食物繊維UP！！
ラカントの量はかぼちゃの甘さによって調節してみてください。
今回は余った皮でハロウィンのかぼちゃにしてみました(^▽^)/
ぜひお試しください★
栄養だよりVol.4
こんにちは！管理栄養士の板谷と安東です！
栄養だよりVol４を発行しました☆
今回は「鉄分」について紹介しています！
最後に手軽に作れて鉄分が摂れるレシピも掲載していますので、
是非参考にしてみてください♪
［鉄欠乏性貧血とは？］
体内の鉄が不足し、赤血球に含まれるヘモグロビンが
作れなくなることによって生じる、貧血の中でも最も頻度が高い疾患です。
鉄不足になる原因には、偏った食事やダイエット、女性では月経や妊娠、授乳など様々です。
普段の食事に鉄を取り入れ、貧血にならないように意識してみましょう！
今回の栄養だよりでは、貧血を防ぐためにどれくらい鉄分を摂ればいいのか、
鉄分を効率的に摂る方法などを紹介しています♪
ぜひチェックしてください(^^)
また、阿新薬局駅前店では、栄養だよりの展示を行っています！
管理栄養士からのお得情報なども掲載していますので、
ぜひ手にとってみてください(^^)♪
津山薬局 平福店では、今月のオススメとして
「鉄プラスコラーゲンウエハース」を紹介しています♪
鉄分、コラーゲンを配合した香ばしいココア味のウエハースです。
不足しがちな鉄分を、手軽に摂ることができるオススメの商品です☆